| 发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2016-08-31 | 生效日期 | 2017-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红（含第1号修改单）
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
本标准于2017-1-1代替GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌（Monascus）液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。
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