| 发布单位 | 广州市市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-04-18 | 生效日期 | 2024-05-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB4401/T 259-2024 集体用餐配送膳食管理规范
本文件确立了集体用餐配送膳食的术语和定义，规定了加工、配送和安全管理的要求。
本文件适用于集体用餐配送膳食加工和配送操作。
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