| 发布单位 | 山西省市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-12-27 | 生效日期 | 2024-03-28 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB14/T 2953-2023 集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范
本文件规定了集中用餐单位食堂制止餐饮浪费的基本要求、食材管理、食材加工、供餐管理、餐厨垃圾处理、宣传引导、评价和改进。
本文件适用于集中用餐单位食堂制止餐饮浪费的管理。
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