Q/YW 0048 S-2023 富硒蛹虫草压片糖果

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发布单位	广东粤微食用菌技术有限公司	发布文号
发布日期	2022-12-01	生效日期	2023-01-01
有效性状态		废止日期	2028-03-02
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/YW 0048 S-2023 富硒蛹虫草压片糖果

本标准规定了富硒蛹虫草压片糖果的技术要求、生产过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以富硒蛹虫草为主要原料，选择性添加适量的麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、微晶纤维素、聚葡萄糖、硬脂酸镁、异麦芽酮糖、山梨糖醇、羧甲基纤维素钠、羟丙基淀粉、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、复配增稠剂、复配被膜剂，经烘干、粉碎、灭菌、过筛、混合、制粒或者不制粒、压片、包衣或者不包衣、包装等主要工艺制成的富硒蛹虫草压片糖果。

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