Q/STXL 4011 S-2022 DHA 藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果

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发布单位	仙乐健康科技股份有限公司,合生元（广州）健康产品有限公司	发布文号
发布日期	2022-08-09	生效日期	2022-10-01
有效性状态		废止日期	2027-09-13
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/STXL 4011 S-2022 DHA 藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果

本标准规定了DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以DHA藻油、花生四烯酸油脂、核桃油、葵花籽油、羟丙基淀粉、氧化羟丙基淀粉、明胶、卡拉胶、麦芽糖醇液、甘油、酸处理淀粉、水、食品用香精、甜菊糖苷中的部分或全部物料为原料，糖果馅心占比≥40%，经水处理、外皮调配、馅心调配、成型、干燥、拣选、包装等主要工艺制成的DHA藻油花生四烯酸油脂凝胶糖果。

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