| 发布单位 | 汕头市龙湖区同心圆食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-07-19 | 生效日期 | 2022-08-19 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-08-19 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/STTXY 0002 S-2022 果冻粉
本标准规定了果冻粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于以白砂糖、食用葡萄糖、卡拉胶、魔芋粉、柠檬酸、DL-苹果酸、干水果颗粒、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、食品用香精为原料，经过调配、混匀、包装后加工而成的果冻粉。该产品属非即食食品。该果冻粉加沸水搅拌冷藏后食用，冲调倍数为4倍。
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