| 发布单位 | 江中药业股份有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-07-01 | 生效日期 | 2022-07-05 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-07-21 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JZYY 0093 S-2022 山楂荷叶果冻
本标准规定了山楂荷叶果冻的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、桑叶、荷叶、山楂、魔芋粉、抗性糊精为原辅料，添加食品添加剂（木糖醇、柠檬酸、卡拉胶、刺槐豆胶、氯化钾、碳酸氢钠、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、天然薄荷脑、食品用香精），经溶胶、调配、过滤、灌装、灭菌、冷却等工艺制成的山楂荷叶果冻。
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