| 发布单位 | 张掖市三维豆制品有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-06-27 | 生效日期 | 2022-06-27 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZYSW 0001 S-2022 日本豆腐（热凝固蛋制品）
本标准规定了日本豆腐（热凝固蛋制品）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以鲜鸡蛋为原料，辅以水、食用盐，添加食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、山梨酸钾）中的一种或多种，经选蛋、打蛋去壳、过滤、配料、搅拌混合、高温蒸煮、加热灭菌、冷却、灌装封口、包装等工序制成的非即食日本豆腐（热凝固蛋制品）。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例