| 发布单位 | 河南省娲都食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-08-17 | 生效日期 | 2021-08-17 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HWS 0001 S-2021 烤蛋
Q/HWS 0001 S-2021 烤蛋
本标准规定了烤蛋的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以鲜鸭蛋、鲜鸡蛋、鲜鹌鹑蛋、鲜鹅蛋中的一种为原料，经挑选，加入料泥（生活饮用水、食用盐、黄土）腌制、清洗、烤制、包装、灭菌、入库而成的即食烤蛋。
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