| 发布单位 | 安阳市三餐食品有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-01-31 | 生效日期 | 2024-01-31 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ASS 0001 S-2024 腐竹、腐皮及制品（分装）
本标准规定了腐竹、腐皮及制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以腐竹、腐皮、腐竹制品（玉米淀粉腐竹制品、杂粮腐竹制品、调和腐竹制品）、腐皮制品（玉米淀粉豆油皮制品、杂粮豆油皮制品、调和豆油皮制品）为原料，经原料验收、称重、包装加工而成的非即食腐竹、腐皮及制品（分装）。
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