| 发布单位 | 佛山市景成生油馅料食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-20 | 生效日期 | 2022-12-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-01-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JCSP 0001 S-2022 转化糖浆
本文件规定了转化糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以白砂糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、饮用水为主要原料，选择添加适量的食品添加剂：柠檬酸、DL-苹果酸，经调配、煮制、包装制成的用做糕点加工原料的“非即食”转化糖浆。
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