| 发布单位 | 福建省供销一家电子商务有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-04-10 | 生效日期 | 2020-04-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FJYJ 0002 S-2020 长汀豆制品
Q/FJYJ 0002 S-2020 长汀豆制品
本标准规定了长汀豆制品的定义、分类、技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以大豆为原料，经浸泡清洗、磨浆、煮浆、酸卤水点浆、成型、压榨、分切、烘干（或不烘干）、油炸（或不油炸）、包装、冷藏等工艺制成的长汀豆制品。
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