Q/JZL 0003 S-2022 冲调即食谷物粉（益生菌型)

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发布单位	江西泽立实业有限公司	发布文号
发布日期	2021-12-13	生效日期	2021-12-20
有效性状态		废止日期	2027-01-26
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/JZL 0003 S-2022 冲调即食谷物粉（益生菌型）

本标准规定了冲调即食谷物粉（益生菌型）的名称定义、产品分类、要求、食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以大米或有机大米、添或不添加小米、玉米为主要原料，选择性添加食用葡萄糖、全脂乳粉、苹果粉、胡萝卜粉、淮山粉、核桃粉、红枣粉、菠菜粉、薏米粉、百合粉、莲子粉、雪梨粉、甜橙粉、芝麻粉、燕麦粉、N-乙酰神经氨酸、乳双歧杆菌Bi-07（Bifidobacterium lactis）为辅料，添加复配营养强化剂[维生素A（醋酸维生素A）、维生素D（胆钙化醇）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸、碳酸钙、焦磷酸铁、乳酸锌]，经前处理、熟化、粉碎、配料、混合、包装等工艺制成的冲调即食谷物粉（益生菌型）。

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