鸡蛋价格上涨 蛋糕甜点价格受影响
2020-04-02
鸡蛋是蛋糕和各种烘焙产品中不可或缺的原材料,然而进入夏季以后,随着气温不断升高,鸡蛋的价格也在持续上涨。据农业农村部监测,截至今天14点,全国鸡蛋批发均价为9.73元/公斤,与月初的8.36元/公斤相比,涨幅超过16%。
中秋未至 京城月饼抢鲜上市
今年的中秋节是9月13日,虽然还有一个月,可眼下北京的各大商场、甜品店内,各式月饼已然提前开始“暖场”,当仁不让地成为“主角”,喜欢尝鲜的市民也已纷纷大盒小包地往家里拎。
用过期面包制汉堡被罚5万
汉堡胚面包已经过了保质期,但汉堡店仍然用其制作汉堡出售,这种违法行为恰巧被福州市仓山区市场监督管理局执法人员现场查获。
“鲍师傅”商标侵权案终审胜诉
全国首次对数百家“鲍师傅”商标侵权的源头主体——北京易尚餐饮管理有限公司的违法行为予以定性处罚。
广东月饼出口攀高 榴莲口味海外受宠
中秋节临近,广东月饼出口进入旺季。记者从广州海关获悉,截至今年8月底,广州关区2019年共出口月饼129批、重477吨、货值约500万美元。在传统的蛋黄莲蓉等品种之外,榴莲、冰皮等新口味在海外走俏。
苏州稻香村坚持传承与创新并重
多年来,苏州稻香村一直坚持传承与创新并重,探索出了一条独特的发展道路,未来将持续完善“稻香村标准”,推动实施“1亿家庭”计划,推进“稻香村+互联网”战略,加速实施“稻香村出海”战略,启动“稻香村超级IP”计划,为中式糕点插上科技翅膀。
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