烘焙市场如何越来越香
中华老字号稻香村（苏州）斩获两大顶级烘焙行业赛事金奖
螺蛳粉月饼“出圈” 跨界美食成中国年轻人“新宠”
萌娃长者齐动手 冰皮月饼贺中秋
相关部门频下“瘦身令” 部分商家花式避监管
“轻装”上阵，平价月饼“卷”出新花样
广东茂名：让“新月饼”四季飘香
江门鹤山开展月饼市场专项检查 抽检68批次月饼均合格
云南省中秋节月饼专项抽检总体合格
行业聚焦
个大、皮薄、馅多、糯得能拉丝！春天必吃的老字号“绿胖子”回归了
恒天然安佳专业乳品亮相2024HOTELEX上海展
稻香村（苏州）周立源：老字号年轻化的“必经之路”
创新研发出折耳根、刺梨等面包产品 这家烘焙企业很有“贵州味道”
企业动态
苏滇协作创新公益模式 胖孃专项基金助力西部发展
9月4日，一场跨越千里的教育公益合作在云南大理宾川县落地生根：苏州市爱心达人公益慈善基金会与宾川本土企业胖孃蛋糕连锁合作成立的专项基金正式成立，创新性地探索“东部基金会平台+西部本土企业支持+当地公益...
人物声音
超市烘焙品类推出网红商品抢占市场
给蛋糕胚抹奶油、放上25颗红颜草莓、装盒打包……在河北省廊坊市的麦恋谷食品工厂内，工人们正有条不紊地进行生产，不久之后，这批草莓盒子蛋糕将出现在北京盒马的各个门店。高峰时期，这家工厂一天就要送出超过6000盒蛋糕。
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