奶制品中益生菌和益生元是如何增强机体免疫力的

2020-04-02

奶与奶制品已成为人们日常膳食的重要组成部分，营养全面且易被吸收，对人们健康具有重要影响。据统计，奶制品中应用益生菌的产品比例高达74.5%，主要包括酸奶、乳酸菌饮料、干酪、乳粉等，其中酸奶又占到益生菌产品的74%。

黑豆发芽蛋白易吸收

2020-04-02

黑豆蛋白质高，但含较多植酸、胰蛋白酶抑制剂，煮后不易消化，易引起腹胀。黑豆发芽后，其影响营养吸收的植酸含量降低，适当烹饪，胰蛋白酶抑制剂失去活性。

湖南多部门联手出击整治保健市场

2020-04-02

保健行业乱象丛生，特别是“权健”事件引起公众对该行业的高度关注，多个部门联手出击，重拳整治保健市场。保健市场，如何“保健”？

帮助保健食品企业申办食品经营许可证

2020-04-02

今年以来，为促进保健食品经营企业规范经营，助推企业提质增效，山西省太原市尖草坪区市场监管局积极开展工作，帮扶辖区内保健食品经营企业进行食品经营许可证申办及延续工作，获得企业一致好评。

青海玉树举办高峰论坛 为冬虫夏草谋新出路

2020-04-02

在21日青海玉树举办的冬虫夏草高峰论坛上，与会相关专家学者表示应整合冬虫夏草资源打造共有品牌与标准。

研究称油腻饮食影响人体食欲控制

2020-04-02

众所周知，过于油腻的饮食有损健康，但为什么人们还会忍不住想吃呢？法国健康杂志《TOPSANTE》援引最新研究结果称，油腻饮食会使控制食欲的酶失去活性，让人们越吃越停不下来。