蒙牛营养研究院：疫情之下 益生菌乳制品成关注焦点

2020-04-02

《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》指出，摄入各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300克，有助于一般人群防控营养膳食的丰富；蒙牛营养研究院联合众多营养科学专家奉上系列营养科普文章，益生菌乳制品成众多专家重点关注领域。

中国营养保健食品协会精准营养专委会：居家精准补维生素D

2020-04-02

除了严格执行对抗新型冠状病毒相对有效的早发现、早报告、早隔离、早治疗“四早”措施，出门戴口罩和勤洗手之外，我们还应密切关注营养健康状况对机体免疫力改善和增强的作用。

孙贵范： 病毒性急性支气管炎和肺炎的精准营养建议 

2020-04-02

大多数病毒感染者不需要特殊医疗辅助可自愈，但病毒感染重，因各种原因所致的免疫力低下，或严重感染引发的细胞因子风暴，就会使机针对在新冠病毒感染狙击战中确诊的感染者，除了医疗救助，还需要采取哪些精准营养干预？

蒙牛营养研究院：奶酪中各种营养素含量都很高

2020-04-02

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系研究员李可基撰文指出，奶酪属于发酵乳制品，含有活性乳酸菌，具有和酸奶乳酸菌相似的健康益处。奶酪中各种营养素的含量都很高，特别是营养上需要关注的蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、铁、锌等营养素的含量丰富。

江西将开展保健食品“五进”专项科普活动

2020-04-02

为促进消费者科学认知保健食品，了解保健食品法规要求，掌握保健食品与普通食品、药品的区别，熟悉保健食品常见欺诈手段，江西将于本月起开展以“科学认知保健食品 明白理性放心消费”为主题的保健食品“五进”专项科普宣传活动。

毛萌：新型冠状病毒是怎么回事

2020-04-02

病毒是一种非细胞生命形态，它由一个核酸长链和蛋白质外壳构成。病毒没有自己的代谢机构，没有酶系统。