临期食品市场诱惑背后 行业规范亟待跟上

2021-09-16

以往只是放在超市特卖区或“买一送X”的临期食品，一跃成为消费行业的热门话题。然而，高速发展的背后，临期食品赛道真实有效期不明朗、价格“猫腻”等灰色地带令人无法忽视。

2021年月饼种类减少 不打折反涨价

2021-09-16

2021年的月饼市场与以往不同，不仅月饼种类减少，而且价格不降反涨，少有促销。据2021“中国月饼文化节”上公布的数据显示，在后疫情时期，月饼企业的生产经营成本在持续上涨，企业为保证合理利润和销量，会适当上调产品价格，但幅度不会太大。

中山市打造“颜值”农贸市场 让群众的“菜篮子”更舒心

2021-09-15

日前，中山市对南区街道竹秀园环城市场进行升级改造，主要改造熟食档、蔬菜档、水产档等档位，并将引进餐饮配套行业，为市民的“菜篮子”提供更舒心、放心、安心的购物环境。

厦门一食杂店被立案查处 20种食品已过期仍销售

2021-09-15

近日，厦门江头市场监管所执法人员在对食杂店进行检查时发现，某食杂店冰柜中安井安心鱼丸、亚洲渔港深海鳕鱼排等近20种食品均已过期，但仍未下架，还在销售。该经营户的行为已涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》关于禁止销售超过保质期食品的规定。

大连市开展商超与农贸市场月饼食安抽检 25批次全部合格

2021-09-15

近日，大连市对商场、超市与农贸市场上销售的25批次月饼进行了食品安全专项监督抽检，结果显示，食品添加剂、微生物等项指标全部合格。

月饼的文化价值不要跟着“口味创新”变了味道

2021-09-13

近几年，中秋节月饼的花样越来越多，有些新式口味的月饼让人期待，但有些诸如“保健月饼”“药膳月饼”“虫草月饼”等，却也引发消费者反感。