广东潮州：一颗糖果的“甜蜜突围”

2025-07-10

一颗新糖果，从创意构想到成品上市需要多久？在潮州庵埠，答案是一周。

顺应新消费趋势 加快河南零售企业创新

2025-07-04

近年来，河南消费领域涌现出了蜜雪冰城、胖东来、锅圈食汇等一批现象级品牌，其商业逻辑及成功之道为我们了解把握现代消费发展新趋势，思考传统零售业转型创新发展路径提供了现实样本和观察视角。

荔枝丰产价格低 只卖鲜果难破局

2025-07-03

这个夏天，随着电视剧《长安的荔枝》热播，中国荔枝火遍海内外，成为“网红水果”。

5毛钱辣条到百亿产业：平江零食的绿色创新实践

2025-07-01

从1998年洪灾后濒临绝境的家庭作坊，到劲仔食品（003000.SZ）登陆深交所主板开启资本化征程；从街边售价5毛钱一包的简陋辣条，到2024年麻辣王子以15亿元销售额、51.2%的市场占有率稳坐全国麻辣辣条销量头把交椅——湖南平江县零食产业用二十余年时间，实现了从“小散乱”业态向现代化产业集群的涅槃重构。

河北邱县：传统农业县蝶变全国食品工业强县

2025-06-20

邱县，这座位于冀南平原的农业县，常年耕地面积46.5万亩，年粮食产量20余万吨。然而，因产业单一，这个传统农业县曾一度陷入发展困境。

数字化赋能食品工业转型发展

2025-06-19

工业和信息化部等7部门日前印发《食品工业数字化转型实施方案》（以下简称《实施方案》）提出，到2027年，重点企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上企业关键工序数控化率、数字化研发设计工具普及率均达到75%，打造百个数字化转型典型应用场景，梯次实施千个数字化示范（试点）项目。