福州市场监管部门发布学校食堂禁用慎用食材名单

2025-02-17

校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、河豚鱼、织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、银耳或米面制品。

北京发布三项涉网络交易平台经营者系列合规指引

2025-02-14

2月13日，北京市市场监管局集中发布三项涉及网络交易平台经营者的系列合规指引，分别从服务协议与交易规则、信息公示与披露、禁限售商品管理等方面对网络交易平台经营者提出了要求。

广西出台校园食品安全50项“硬杠杠” 公办中小学食堂禁止外包

2025-02-14

近日，广西发布《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食材安全到食材采购，从资金和食堂管理到食堂建设，构建起全流程校园食品安全防护网。

浙江以立法形式探索中小学校园用餐陪餐制度

2025-02-13

今年1月1日起，《浙江省未成年人保护条例》正式实施，其中明确提出“每餐应当有学校相关负责人和班级负责老师与学生同标准共同用餐”，告别了学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的惯例。

重庆7部门联合印发《办法》筑牢校园食品安全底线

2025-02-11

《办法》明确，米面油、肉蛋奶等大宗食材实行统一集中采购，食堂不得营利，严禁托管、承包或变相承包，发现校园食品安全问题，市民可投诉举报。

广西发布校园食品安全负面清单

2025-02-10

近日，广西四部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等5个方面列出了50项负面清单。