民以食为天 食以安为先
食品安全政策文库
市场监管总局指导8家平台企业发起食品安全管理自律公约
近日,为强化落实食品安全主体责任,营造安全放心的网络食品消费环境,市场监管总局指导京东、美团、拼多多、抖音电商、小红书、淘宝、微信小店、快手电商8家网络食品交易第三方平台企业共同发起并签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》(以下简称《公约》)。
有特色也要有标准!新疆美食陆续发布官方标准
近日,乌鲁木齐饮食服务行业协会在全国团体标准信息平台正式发布《新疆特色美食 拌面》系列以及《新疆特色美食 大盘鸡》《新疆特色美食 羊肉抓饭》等8项团体标准。此举标志着新疆特色餐饮迈入标准化、规范化发展的新阶段,也为进一步提升新疆美食的品牌影响力与市场竞争力奠定了坚实基础。
快递“送件上门”如何更好落地?
“双11”前后,快递物流迎来高峰。一些地方不少消费者反映,自己明明备注了“送货上门”,却只收到一条取件短信,包裹被直接放进快递柜或快递驿站。部分快递企业为何不送件上门?如何打通快递配送“最后一百米”,让“送件上门”更好落地?记者就此展开调查。
连锁餐饮,责任也要“连锁”
连锁餐饮,品牌连锁,责任也要“连锁”。一些连锁企业出现食品安全问题,主要是因为管理水平不高,食品安全责任落实不力。前不久,市场监管总局发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,正是为了压紧压实其食品安全主体责任,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。落实好相关规定,既是守牢食品安全底线的要求,也是提高企业治理水平的契机。
农业农村部种业管理司、全国畜牧总站负责人就《种畜禽生产经营许可审查规范》答记者问
近日,农业农村部以公告形式公布了《种畜禽生产经营许可审查规范》(以下简称《规范》),明确了取得种畜禽生产经营许可的具体要求。日前,农业农村部种业管理司、全国畜牧总站负责人就《规范》相关情况回答记者提问。
江西省市场监管局召开江西省食品安全抽样检验承检机构管理宣贯培训暨风险预警交流会议
为规范食品安全抽样检验承检机构管理,提升抽检质量与风险防控能力,近日,江西省食品安全抽样检验承检机构管理宣贯培训暨风险预警交流会议在南昌召开。
外卖“新国标”为食品安全、骑手权益、平台竞争划底线
日前,市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》正式面向社会征求意见。征求意见稿从入驻条件、信息审核、运营管理等方面入手,直指外卖平台经营中的核心痛点,被称为外卖行业“新国标”。
打蛋禁用挤压法 蛋制品生产许可新规来了
很多人习惯每天至少吃一个鸡蛋,蛋类能提供人体必需的优质蛋白、维生素和矿物质。皮蛋、咸鸭蛋、溏心蛋也是老百姓餐桌上常见的蛋制品,为进一步规范蛋制品生产,市场监管总局21日发布了《蛋制品生产许可审查细则(2025版)》。