第四届中国国际饭店业大会在海口开幕

2020-04-02

近日，第四届中国国际饭店业大会在海口举行，会议目的是顺应文化和旅游消费提质转型升级新趋势，以新发展理念引领饭店行业高质量发展，倡导绿色消费，树立行业标杆，营造饭店业安全消费环境，助力海南省自由贸易试验区（港）和国际旅游消费中心建设。

美国四大学会联合倡议 五岁前少喝风味牛奶

2020-04-02

美国心脏协会联合美国营养学会、美国儿童牙科学会、美国儿科学会针对母乳、婴儿配方奶粉、水和纯牛奶，并基于年龄（从出生到5岁）列出了一系列饮品的饮用建议。

重庆永川区人大代表建议引入第三方平台监管网络餐饮服务

2020-04-02

近日，在2019年年初召开的市五届人大二次会议上，永川区代表团的市人大代表李春秀提交了《关于加大网络餐饮服务食品安全监督力度的建议》。代表建议，引入第三方平台审核入网资质。

餐饮业如何助力扶贫？

2020-04-02

近日，肯德基利用安徽省砀山县当地的梨膏产品研发出了新款饮品——芭乐恋语乌龙茶，这款饮品将陆续在全国各地的肯德基门店销售。实际上，餐饮企业利用规模优势，采购贫困地区的优质农产品，从而带动贫困地区农产品的销售，已不是新鲜事。

“莆田餐巴”为受疫情影响的餐饮商家开辟新出路

2020-04-02

莆田市餐饮烹饪协会会长关玉标介绍，原来为筹备元宵节，协会筹资40万元购买了15辆美食移动篷车，计划布置在市区闹市。但一场疫情改变了所有计划。怎么办？“人不动我动”。餐饮烹饪协会将15辆移动篷车打造成“莆田餐巴”，提供了上百个就业岗位。

“双随机”抽查餐具、饮具卫生将严查

2020-04-02

《通知》要求各县区要充分认识到加强餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监管工作的重要性和必要性，增强责任意识，充实监督力量，确保消毒后的餐具、饮具逐批次检验合格并随附检验合格证明，使全市餐具、饮具集中消毒服务走上规范化、制度化、程序化的轨道。