“餐饮情报”：发起“春风行动”帮助餐饮企业度过难关

2020-04-02

如今我们已进入“后疫情”时代。回看疫情初期，众多餐饮服务机构为餐饮企业雪中送炭。本组报道对象，为众多优秀餐饮服务机构的代表。小编以时间为顺序，记录疫情发生以来他们的迅速反应和责任担当，本篇，是“餐饮情报”带给全体餐饮人的温暖。

长春市场监督管理局南关分局突出“三查” 保障疫期订餐安全

2020-04-02

为有效遏制疫情传播，长春市市场监督管理局南关分局开展网络订餐食品安全专项整治，截止目前，已出动执法270人次，检查饿了么、美团入网餐饮单位135家。

吃橘子还是橙子 原来真有讲究

2020-04-02

橙子的体型比较大，而且饱满光滑果皮厚，属于凉性水果，果肉口感鲜嫩多汁，可起到缓解便秘、生津止渴等功效，而橘子的体型比较小，果皮粗糙较薄，属于温性水果，果肉口感香甜可口，可以起到养颜护肤、开胃理气等功效。

辽源市市场监督管理局举办食品销售监管工作培训班

2020-04-02

近日，市市场监督管理局组织开办“全市食品销售监管工作培训班”，旨在有效落实“两个责任”，切实增强食品经营者责任意识和行业自律意识，着力解决薄弱环节和安全隐患。

国产“人造牛肉”汉堡9月上市 预计售价28元

2020-04-02

据悉，今年9月，中国第一代“人造肉”产品——“人造牛肉”汉堡即将上市，预计售价28元；深圳多家中高档西餐厅也将推出肉酱意粉等多款“人造肉”菜肴。

四川省中秋国庆双节加大肉类供应力度

2020-04-02

中秋国庆“双节”临近，记者从四川省商务厅获悉，四川省除保证正常的猪肉供应外，还加大了其他肉类的供应力度，努力维持肉类供应总量稳定。