兰州七里河区分15个检查组 夜查辖区内185家餐饮门店

2020-04-02

甘肃省兰州市七里河区市场监管局对185家夜间营业的餐饮单位进行突击检查，重点检查了餐饮企业员工是否正确佩戴口罩、店铺是否按时消毒等情况。

餐饮AI抓拍系统让违规行为无处遁形

2020-04-02

2020年1月2日，重庆市江北区大数据智慧监管平台正式投入试运行，这意味着，餐企、学校食堂、食品企业的操作间内，一旦出现食品随意摆放在地上、厨师不戴口罩等违规行为，就可能被人工智能抓拍到。

陕西多批次饮用水铜绿假单胞菌超标 人人乐超市饼干不合格

2020-04-02

近期，陕西省市场监督管理局监督抽检（以下简称抽检）饼干、薯类及膨化食品、饮料等11类食品375批次样品，抽样检验项目合格样品360批次，不合格样品15批次。

吃“变”七十年 舌尖上的味蕾变迁

2020-04-02

从中国人在温饱线上挣扎到如今的足不出户就可以享受美食，70年间，中国人的理念一直在改变。

云南省曲靖市师宗县市场监管局加强复工企业职工食堂督查

2020-04-02

近日，云南省曲靖市师宗县市场监管局对复工复产的企业食堂进行了监督检查和指导服务，筑牢疫情防控期间餐饮监管防线。师宗县市场监管局严禁采购、饲养畜禽和宠物、宰杀、加工野生动物。

厦门开展旺水有限公司生产的1批次兰公蟹被检出不合格

2020-04-02

近日，福州市市场监督管理局发布通告显示，永辉超市股份有限公司福建福州群众超市、由厦门市开展旺水产品有限公司生产的1批次兰公蟹（规格型号：散装；生产日期/批号：2019/6/15）样品被检出镉(以Cd计)项目不合格。