内蒙古授予16家餐饮企业“内蒙古餐饮服务业品牌店”

2020-04-02

8月28日，内蒙古东达锦园宾馆有限公司等16家单位被授予“内蒙古餐饮服务业品牌店”称号。此次认定入选的“内蒙古餐饮服务业品牌店”有效期为两年，两年内如出现不符合认定条件的将被取消品牌称号，期满后可重新申报。

食品专家齐聚哈尔滨研讨“舌尖上的安全”

2020-04-02

近日，由东北农业大学承办的2019食品安全与人类健康研讨会在哈尔滨举行，与会专家学者认为，随着经济水平的提高和人们健康意识的觉醒，消费者对饮食提出了更高的要求，龙江应该借势而上，用粮头食尾的思维大力发展食品产业，不仅做好中国大粮仓，还要成为

“夜经济”成广东国庆消费亮点

2020-04-02

今年国庆假期，“食在广州”依然是广州消费的“金字招牌”，餐饮市场持续兴旺，“舌尖上的消费”继续攀升，重点餐饮企业销售额同比基本持平或有增长。

宁波691家餐饮入驻“阳光厨房”公众监控平台

2020-04-02

2018年，宁波市场监管部门搭建“阳光厨房”平台，实时在线直播后厨情况。近日，宁波691家餐饮单位入驻该平台，自觉接受群众监督。

《“中国菜”体系建设纲要指导意见》发布

2020-04-02

2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会29日在四川眉山市举行，中国烹饪协会现场发布了《“中国菜”体系建设指导意见》（以下简称《意见》），从“中国菜”的地域菜系体系、民族菜体系和品类菜体系三方面对“中国菜”做了全新全面的梳理。

河南省发布夏季餐饮消费警示

2020-04-02

夏季气温高、湿度大，各种致病微生物易繁殖传播，极易发生因食物腐败变质和受到污染等导致的食物中毒。为有效预防食物中毒事件发生，6月18日，河南省市场监督管理局发布夏季餐饮食品安全消费警示。