深圳市新增156家A级餐饮服务单位

2020-04-02

10月11日，记者从深圳市市场监督管理局了解到，今年7月3日至10月8日，全市新增A级餐饮服务单位156家，其中91家为学校食堂（包括民办和公办）及幼儿园食堂。

金橘维C高 柠檬含钾多

2020-04-02

橘子、橙子、柚子、金橘、柠檬……最近，你有没有被这些体型圆圆、泛着黄灿灿光泽、散发着诱人香味的水果包围？

小吃也成大气候

2020-04-02

“小吃不小”，是辽宁省田庄台诸多老店铺厚重的传统。原本习惯了小本经营，后来打包申报非遗项目，再到成立小吃文化研究会，他们的生意越做越红火。在这个过程中，老字号们守住了记忆中的味道，也提升了发展的理念。

乳制品质量安全水平稳步提升 抽检不合格率降至0.3%

2020-04-02

乳制品国家监督抽检不合格率由2014年的1.6%下降到2018年的0.3%，乳制品质量安全水平稳步提升。

河南淇县开展强化夏季餐饮环节食品安全培训

2020-04-02

近日，淇县市场监管局组织召开2019年夏季餐饮环节食品安全培训会，全县大中型餐饮服务经营单位、学校食堂经营者共计40余人参会。

中式快餐破局标准化天花板

2020-04-02

快乐蜂（中国）&永和大王总裁张淑华在接受记者专访时表示，标准化是推动快餐快速发展的基础，对于快餐连锁行业来说发展讲究规模化，如果扩张太慢，就没办法形成规模效应。快餐本身是容易快速复制的品类，必须解决标准化的问题，才能实现品牌的快速发展。