武汉小龙虾外卖激增 一周增长11倍

2020-04-02

随着武汉餐饮业有序复工，以小龙虾为主导的宵夜江湖再度重拾人间烟火。根据美团数据显示，近一周以来，武汉小龙虾外卖订单量激增，其中有6成是夜间消费，小龙虾外卖单量增长了11倍，受欢迎程度可见一斑。

“餐企问道”APP帮助餐饮企业完成自我提升

2020-04-02

如今我们已进入“后疫情”时代。回看疫情初期，众多餐饮服务机构为餐饮企业雪中送炭。本组报道对象，为众多优秀餐饮服务机构的代表。小编以时间为顺序，记录疫情发生以来他们的迅速反应和责任担当，本篇，是“餐企问道”带给全体餐饮人的温暖。

众多老字号餐馆元旦当天开卖腊八粥

2020-04-02

元旦当天，不少老字号从就已开卖腊八粥，俗话说“过了腊八就是年”，腊八粥让市民觉得年味儿越来越足。不仅如此，不少老字号还将在腊八当天为消费者免费提供腊八粥。

天津职业大学津菜学院揭牌

2020-04-02

9月23日，在第29届中国厨师节上，由天津职业大学、天津烹饪协会、天津耳朵眼餐饮管理有限公司三方共建的混合所有制二级学院──天津职业大学津菜学院揭牌。

广东佛山里水打造粤菜师傅工程 铺就乡村振兴风味之路

2020-04-02

11月3日，“粤菜里·水乡味”梦里水乡粤菜师傅工程启动暨里水镇“乡村振兴 食安同行”精品项目推介会在广东佛山里水河村公园举办。同日，梦里水乡美食学院揭牌。

三亚市旅游餐饮集团成立 搭建“政府+行业+企业”合作框架

2020-04-02

三亚市海鲜餐饮协会及该市6家知名海鲜餐饮企业共同成立三亚市旅游餐饮集团，3年至5年内培育和扶持一批全国知名的旅游餐饮品牌和创新产业运营模式，并搭建“政府+行业+企业”合作框架。