40年山西餐饮业零售收入增加近600倍

2019-07-05

山西烹饪餐饮饭店行业30年发展峰会在汾阳市裕和花园酒店召开。山西餐饮业在40年间，餐饮收入增加了近600倍，占山西省商品零售总额6660.4亿元的10.2%。

严查储存条件保障餐饮店食品安全

2019-07-05

上午10时许，记者和航海东路市场监管所所长王乃垒，来到该所辖区的一家名为“钱塘人家”的餐饮店。监管人员向餐饮店负责人讲明来意后，该店负责人拿出餐饮店的经营许可证、进货查验记录、员工的健康证等资料。

2019年一季度餐饮市场规模突破万亿元

2019-07-05

2019年1-3月，全国餐饮收入10644亿元，同比增长9.6%；限额以上单位餐饮收入2226亿元，同比增长7.9%。

影响力升级探索食品安全服务新模式

2019-07-05

日前，中国烹饪协会食品安全工作委员会成立大会在京召开。会上宣布，中国烹饪协会会长姜俊贤任食品安全工作委员会主任，联合利华饮食策划中国区总裁张海涛任食品安全工作委员会执行副主任。

美团发布《中国餐饮报告2019》

2019-07-05

根据报告，2018年，火锅是全国范围内餐饮线上消费最火的品类，消费占比达20.3%。而对以美食闻名的成都，火锅消费更是占有绝对领先的地位，在线消费订单量占比达40.9%。

高唐：126家问题餐饮单位整改完毕

2019-07-05

近期，高唐县市场监管局积极推进“自查+督查”的餐饮监管机制，以后厨环境卫生状况提升为重点，开展餐饮专项整治行动。目前，126家“问题”单位已经全部整改到位。