福建福州：文明餐桌入人心 剩菜打包成共识

2022-08-09

日前，福州市餐饮场所内，配备公筷公勺、按需点餐、不剩饭菜等已成为越来越多市民的共识。食安专家提醒：打包后的食物应尽快放进冰箱冷藏室，剩菜存放时间不宜过长。

六盘水市组织开展食品安全“守查保”专项行动

2022-08-09

今年以来，六盘水市将食品安全作为保障民生的重大政治责任抓紧抓实，坚持问题导向、以点带面，科学选择切入点，立足落实见效，通过食品安全闭环整治，深入排查食品安全隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

“夜京城”逐渐成为北京又一张亮眼“城市名片”

2022-08-09

日前，北京的夜间市集、啤酒花园等经营模式为消费者开启了夜间生活，拉动多个商圈客流和营业额显著提升。

粮食节约和反食品浪费专项工作机制会议召开

2022-08-08

近日，国家发展改革委召开粮食节约和反食品浪费专项工作机制会议，各地应根据具体情况和实际需要，提出遏制餐饮行业食品浪费切实管用的实招，推动形成长效机制。

新余市对创建国家食品安全示范城市宣传工作进行部署

2022-08-08

近日，新余市市场监管局组织召开创建国家食品安全示范城市宣传工作调度会。会议对创建国家食品安全示范城市宣传工作重点单位近期任务进行了安排部署。

赣州市蓉江新区多举措强化建筑工地食堂饮食安全监管

2022-08-05

近日，赣州市蓉江新区市场监管分局对辖区各工地食堂开展“守查保”专项行动。执法人员现场指导食堂设施设备、环境卫生、原材料采购、食品储存管理等方面的操作规范，并就存在的问题下达责令改正通知书，要求工地食堂管理人员提高食品安全风险防范意识。