江西省分宜县市场监管局对各沿街饭店开展“扫街”活动

2022-07-26

近日，江西省分宜县市场监管局执法人员对各沿街饭店开展“扫街”活动，查看食品经营单位食品安全主体责任、疫情防控措施落实等情况。对不符合要求的下达责令整改通知书，并展开回头看工作，针对屡教不改的，该处罚的处罚，该关停的关停。

山东省首个食品生产许可地方标准通过评审

2022-07-26

近日，由日照市行政审批服务局提报的《食品生产许可全程网办审批服务规范》地方标准顺利通过专家评审，这也是全省首个通过评审的食品生产许可地方标准。据悉，该地方标准的通过，为优化食品生产许可审批服务提供标准化指引。

云南巍山常态化小吃街开街 尽享特色美食文化魅力

2022-07-26

巍山县饮食文化源远流长、底蕴深厚，素有“小吃天堂”“南诏美食之都”的美誉。日前，巍山县常态化小吃街开街，进一步擦亮“中国名小吃之乡”金字招牌、做大小吃产业。

四川省隆昌市多举措倡导餐饮单位厉行节约

2022-07-26

近段时间以来，四川省隆昌市重点做好大中型餐饮单位反食品浪费工作，进一步加强全市大中型餐饮单位反食品浪费工作的宣传氛围。

夏日炎炎 三款防暑保健饮品伴您度夏

2022-07-26

日前正值中伏前后，天气炎热。福州市一医院中医科副主任医师王映真推荐了三款饮品，并表示夏日若因天热而乱喝冷饮，易寒凉入体。

预制菜赛道“吸睛”营销不可取 不如稳扎稳打

2022-07-25

近日，抖音店铺趣店凭借一场“1分钱开售酸菜鱼”的直播涨粉400万。中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，与其通过重金营销和打价格战的方式在短时间内“吸睛”“造势”，不如通过提升菜品品质打造可信赖的品牌来占领市场。