湖南疾控专家：春节期间打包食物要及时冷藏 再次食用前记得要彻底加热

2022-01-21

春节临近，如何安全、健康地享用美食？湖南疾控专家从食品采购、外出就餐和家庭烹饪等方面提出了建议，尤其提醒，打包食物要及时冷藏，再次食用前记得要彻底加热。

桂林市市场监管局召开2022年餐饮单位食品安全及疫情防控约谈会

2022-01-20

近日，桂林市市场监管局召开2022年餐饮单位食品安全及疫情防控约谈会，对全市20多家连锁餐饮店进行了集体约谈，会议指出了近期在食品餐饮安全检查中发现的一些问题及疫情防控方面存在的漏洞，要求餐饮单位严格落实主体责任，把好食品安全关。

中消协：低价“问题”食品安全风险高、营养价值低

2022-01-20

近日，中消协发布春节消费警示，希望广大消费者加强防范，防止“中招”。

四川省仪陇县开展冷链食品集中突击检查 现场查获“三无”冻货

2022-01-20

日前，南充市仪陇县市场监管局对辖区内冷链食品经营单位的进货查验、索证索票、信息追溯等进行检查，全力保障市民的舌尖安全。

江西省消保委发布2022春节消费提示

2022-01-20

近日，江西省消保委发布2022春节消费提示，置办年货按需按量购买，不宜囤积过多，避免浪费，家庭聚餐时，要注意使用公筷公勺，适量点餐，避免餐饮浪费，积极践行“光盘行动”。

执法人员突击检查北海市最大米粉生产企业

2022-01-20

近日，北海市海城区人民检察院检察干警联合市市场监督管理局执法人员突击检查北海市最大的米粉生产企业——北海华堂食品有限公司。经检查，该公司生产的米粉使用保质期内的大米、小麦粉调制，无添加剂，抽检合格。