江苏南通开出首张“反食品浪费罚单” 守护“舌尖上的节俭”

2021-11-24

日前，南通市部分餐饮场所存在诱导客人超量点餐等行为，违反了《反食品浪费法》，导致“餐桌浪费”现象越来越严重。南通市市场监管部门已对其进行处罚。

贵州敖市镇将油茶确定为主导产业 预计2022年全镇油茶面积达3740亩

2021-11-24

日前，黎平县敖市镇准确把握地理和生态优势，引导村民种植茶叶、油茶等，打造“两茶一药”特色优势产业，让群众在产业发展中致富。

外卖消费时间段向全天扩展 需营养均衡发展 95后成“点外卖”主力

2021-11-24

日前，有研究报告显示，外卖人群早餐消费呈现较快的增长趋势，90后、95后早餐外卖增长最多。所以，外卖应营养均衡发展，注意食物多样性、膳食结构合理性等。

河南省南乐县多部门联合开展食品安全领域专项检查

2021-11-23

近日，河南省南乐县公安局韩张派出所联合镇政府、市场监督管理所和司法所组成联合检查组，开展食品安全大检查。此次行动详细检查了食品生产经营相关证照是否齐全，对食品的生产日期、食品进货来源等方面进行全面检查；并对产品真伪、保质期限进行核验。

原材料价格上涨 食品饮料公司应如何保质稳价？

2021-11-23

日前，食品饮料行业面临原材料价格上涨、人工成本提升和制造费用增加的三大压力。在考虑到是否应该提价时，多位受访专家表示，企业对于提价要慎重考虑，否则可能积累经营风险。

五大“新餐饮”赛道正在撬动百亿市场

2021-11-22

《2021年五大“新餐饮”赛道投融资数据报告》显示，以酒饮、茶饮、面食、咖啡、烘焙为代表的“新餐饮”正在撬动百亿市场。