上半年全国在线餐饮消费回暖 销售额同比增长48.2%

2021-07-30

7月29日，商务部发布大数据显示，2021年上半年全国网络零售市场消费升级势头不减，其中在线餐饮销售额同比增长48.2%；农产品上行持续恢复，全国农产品网络零售额达2088.2亿元。

水饮市场新品涌现 需考虑饮品本源发展

2021-07-30

日前，为满足消费者日益多样化的消费需求，气泡水、苏打水等水饮新品纷纷涌上饮品市场。饮品市场在发展的同时，仍需要考虑饮品的初衷是解渴，需在带来新鲜感的同时，保持饮品市场安全发展。

多种冰品助您消暑度夏

2021-07-29

日前，我国各地已经进入三伏天气，消费者可以通过消暑饮品解渴度夏，比如莲子、桂圆等食材熬制的清补凉等。

中国饭店协会会长韩明：中式快餐店已走上快车道 应更注重高质发展

2021-07-29

日前，据中国饭店协会发布的数据显示，随着外卖行业的兴起，我国中式快餐广受消费者欢迎，门店数量上涨迅速，已是西式快餐门店数量的6倍。

中消协：上半年食品类服务投诉量居前 应尽快出台新兴消费领域国家标准

2021-07-29

7月28日，中消协表示，2021年上半年全国消协组织受理消费者投诉超52万件，其中食品等投诉案件数量占前五位。建议市场监管部门应加强市场准入安全性审查，为消费者维权提供保障。

推动线上餐饮节约消费 促进线上“光盘”取得实效

2021-07-28

日前，线上点餐消费模式持续扩张，且部分商家使用“凑单满减”等方式诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费。监管部门应引导社会各层切实承担起反浪费的主体责任，推动线上“光盘”取得实效。