监管外卖厨房还需多方助力

2021-05-12

近年来，网上消费一直火爆增长，而外卖产业的增速也很快。但产业高速增长的背后，暴露出食品从业人员不戴口罩和手套、餐具消毒不合格等一系列卫生问题。相应的监管部门既没有政策依据，又没有相应的机构去落实，这样就处于缺失监管手段和方法的尴尬境地。

兰州市西固区启动食品安全“百日大整治”

2021-05-12

5月11日，兰州市西固区市场监管局启动食品安全“百日大整治”行动。此次行动通过开展责任约谈、加强宣传培训、加大案件查办力度、严格网格化监管、加强进口冷链食品管理、加大抽检力度、建立长效监管机制等方式，确保食品安全不出问题。

兰州市加大冷链食品监管力度 发现问题现场责令整改

2021-05-12

为规范兰州市食品市场经营秩序，强化食品安全监管工作，兰州市市场监管局持续开展食品安全检查行动，重点对商业区内餐饮企业、大型综超、连锁门店等食品经营企业进行检查。

厦门市食安办集中发布了18项供厦食品安全标准

2021-05-12

4与27日，厦门市食安办召开新闻发布会，集中发布了18项供厦食品安全标准。发布会上，《供厦食品标准评定规范》《供厦食品“鹭品”标识使用办法》两项制度也正式出台。

打折临期食品可以放心购买吗？

2021-05-11

经常在超市会看到临近保质期的打折食品，价格会比新生产出来的食品便宜很多。那么，这样的食品可以选购吗？能不能放心食用呢？

芜湖市镜湖区发出首例食品浪费行政处罚罚单

2021-05-11

5月8日芜湖市镜湖区市场监督管理局执法人员分别对万达广场、八佰伴广场的餐饮经营单位进行检查，发现有一家火锅店和一家麻辣烫店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，按照《反食品浪费法》规定，对这两家餐饮服务单位给予警告处罚，并要求其立即整改。