预制菜产业站上“风口” 万亿市场潜力待挖
2021-04-28
去年，新冠肺炎疫情催生了“宅家经济”，预制菜产业因而也进入“风口”期。据了解，目前，国内预制菜市场规模为3000亿元左右，未来5年，预制菜市场有望成长为万亿规模的市场。
聚焦反食品浪费法草案三大热议点
全国人大常委会组成人员热议反食品浪费法草案二审稿。与会人员普遍认为，内容更加完善，更具可操作性，政策措施上升为法律规定，确立餐饮、食物消费的基本行为准则。
甘肃省兰州市红古区开展节前食品安全检查
4月27日，甘肃省兰州市红古区市场监管局在辖区内排查涉及食品安全多个领域，保障“五一”期间百姓饮食安全。
海南省酒店与餐饮行业协会提出倡议 强化食品安全意识
4月26日，海南省酒店与餐饮行业协会对全行业发出倡议，强化食品安全意识，落实消防及卫生责任，积极做好餐饮促消费工作，
2021年中国小吃指数报告发布 客如云与连锁品牌共话经营新思路
4月27日，由阿里本地生活联合中国烹饪协会主办的2021首届中国小吃节在成都召开，现场发布了小吃产业数据报告，解析了中国小吃产业发展趋势以及小吃产业品牌化、数字化运营的新思路。
北京市市场监督管理局7批次食品抽检不合格
2021-04-27
近日，北京市市场监督管理局发布《关于2021年食品安全监督抽检信息的公告》，抽检4类食品450批次样品，不合格样品7批次。
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