江苏新沂规范全市餐饮服务行业油烟排放

2020-04-02

为改善大气环境质量，江苏新沂市生态环境局联合城管执法，深入推进餐饮油烟综合治理，并公布2019年餐饮油烟污染治理名单，集中整治458家餐饮服务单位，减少油烟排放，巩固治污成果。

“世界茶源”普洱不止有茶

2020-04-02

云南普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产进展情况如何？怎样打赢“虫口夺粮”攻坚战？如何推动普洱市咖啡产业持续健康发展？8月22日，云南省普洱市委副书记、市长刘勇率队做客“金色热线”，就群众关心的热点问题进行解答。

餐饮烹调高手来“过招” 台山市举办首届蚝王争霸赛

2020-04-02

2019年台山市“粤菜师傅”工程首届蚝王争霸赛将于12月21日在台山市汶村镇举行。据了解，争霸赛的参赛选手为粤港澳地区范围内的专业厨师、厨艺院校学生及社会人员，分工匠组、传承组和民间组。评判标准以色、香、味、形等符合大众味感为基本原则。

七夕餐饮消费环比猛涨95% 90后为主力军

2020-04-02

七夕节有哪些消费趋势？从消费品类来看，高客单价餐饮品类消费旺盛。从人群来看，90后消费占“半壁江山”，除了年轻情侣，已婚有娃族、单身族、50岁以上的中老年群体也都加入过节热潮中。

广东省校园“明厨亮灶”建成率达99.9%

2020-04-02

广东省教育厅会同相关部门共同推进“餐饮量化提级”“明厨亮灶”建设等工程，不断提升学校校园及周边食品安全保障水平。目前，全省餐饮服务食品安全量化分级B级以上的学校食堂占比达97.7%，学校食堂“明厨亮灶”的建成率为99.9%。

云南省芒市餐饮店铺陆续复工营业 逐渐恢复往日生机

2020-04-02

乌云遮不住升起的太阳，疫情挡不住春天的来临，美丽的芒市逐渐恢复着往日的生机。自2月22日以来，芒市已有多家餐馆、饭店、小吃店陆续营业，并且提供现场就餐服务，着实解了很多人的馋。