“舌尖上的中国”与“米其林认证”
2020-04-02
最近,就“中国餐厅上不了米其林指南重要吗?”,豆瓣网友开始了一场舌战,火药味之足不输“厨王争霸”。
我国餐饮业收入将于三季度逐步与2019年持平
根据国家统计局数据,我国餐饮1-2月收入与上年同期相比下降43.1%,收入4194亿元。中国饭店协会认为,目前随着疫情有效遏制,经济长期将总体向好,餐饮收入将在2020年三季度逐渐与去年持平。
2019西安端午商品销售额超55亿 餐饮销售5亿元
6月10日,记者从西安市商务局获悉,今年端午节期间,西安消费市场稳定人气旺盛,各大商家抢抓机遇开展各类促销活动,酒店餐饮持续红火,西安市实现商品销售额55.35亿元,同比增长9.6%。
彻底消除堂食“顾虑”还需时日
虽然全国各地堂食服务正在有序恢复,但人们心中的顾虑还远远没有消除,想到外出用餐时会考虑是否有风险,可见控制好疫情才是助力餐饮业的最好途径。
确保食品安全 济南市场监管部门进大集
近期,济南年货大集在舜耕会展中心进行。济南市市中区市场监管局设立固定检测台,除常规抽检和市民主动送检之外,还要不定时地对摊位货物进行人工巡查,切实保障群众储备年货食品安全。
长春市牛羊肉价格平稳
记者从长春市发改委获悉,与上周一(10月14日)相比,21日猪肉、白条鸡、鸡蛋价格上涨,牛羊肉价格平稳,蔬菜价格以升为主,水果价格有升有降。
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