永州市冷水滩区组织冷链食品经营单位召开疫情防控培训会
2022-05-11
近日,永州市冷水滩区市场监督管理局组织全区所有冷链食品经营单位召开疫情防控培训会。疾控中心专家和食品安全专家对冷链食品疫情防控常态化工作进行解读,详细阐述了冷链食品经营单位主体责任清单,并对经营单位提出的问题进行了解答。
做有温度的餐饮人 做有生命力的企业
2020-04-14
做了这么多年餐饮,吴国平的初心一直没变:做一个有温度的餐饮人,让进了外婆家的人都有回家的感觉,让美好的食物和环境,带给顾客更多轻松欢愉。
防疫及食材成本骤升 海底捞涨价约6%
2020-04-09
海底捞涨价约6%,行业其他店铺是否会效仿?
特色民宿和绿色餐饮将会成为新的旅游增长点
2020-04-02
近期,中国多地发放亿元级体量消费券拉动文旅、餐饮产业。江西省4月1日起发放千万元旅游电子券拉动全省经济,消费券对景区门票、二次消费都会有拉动作用,特色民宿和绿色餐饮将会成为新的旅游增长点。
年轻人喜爱的“深夜食堂”不仅关乎钱袋子
当前,很多城市发力“夜间经济”,为“深夜食堂”“深夜书店”“深夜影院”提供了新的发展契机,满足了人们迫切的夜间消费需求。
只做两种口味 一年只开10家店 有家酸菜鱼的打法有点野
张小平是个很敢放手去博的人,但是当他创立的有家酸菜鱼(下文简称“有家”)做大之后,他却放慢脚步,不学别人也不盲目对比,即使影响翻台也坚持活鱼现杀,新店不符合布局要求最快20天就关掉,毫不犹豫。
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