宁波以71.1%餐饮商户复工率排在全国首位
2020-04-02
餐饮业是社会正常运行的基本和保障性行业，餐饮业大数据平台的统计显示，全国36个重点城市餐饮业已有序复工，宁波市以71.1%复工率占榜首，其许多做法值得借鉴。
无需对食品添加剂过分担忧 “标准”用量对身体无害
大家在超市购物时，食品成分里面有添加剂，是否会感到恐惧？专家解析：无需过分担忧，“标准”用量不仅不会伤害身体，而且能够保障食品的质量和安全。阅读此篇文章会找到答案。
餐饮行业在挑战中迎来新机遇
新冠肺炎疫情目前还没有过去，在世界各地开始肆虐，中国防控措施让各国借鉴，记者针对陈君石院士的讲课内容和视频进行整理，做了本次报道。
外卖平台保证食品安全不应只是虚设
外卖送餐员是当前门槛较低的职业之一，外卖平台对其上岗是也有一定要求的，但记者调查显示，个别人员持假健康证平台也能审核通过，这之间是否有何疏漏？
疫情下餐饮业社区商业显露商机
疫情下，餐饮行业显示出未来发展四大趋势，即：社区商业显露商机、拓展新零售市场、自建外卖体系、解决成本效率问题。
年入50亿，越战越勇的餐饮界传奇
2019-07-05
海底捞的服务很出名，而一家公司以不输于海底捞的服务闻名，那就是西贝。
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