河南省洛阳市市场监管局对学校幼儿园食堂进行食品安全检查

2020-04-02

又是一年开学季。暑假结束，全市各类学校、幼儿园师生将陆续到校报到。新的学期开始了，孩子们入校后的餐饮问题为广大家长所牵肠挂肚。

广东省教育厅召开2019年秋季开学学校食品安全工作视频会议

2020-04-02

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实全国教育大会和全省教育大会精神，切实执行国家、省有关食品安全法律法规，9月4日，在新学期开学的第三天，广东省教育厅召开2019年秋季开学全省学校食品安全工作视频会议。

晚上加餐 应该吃什么

2020-04-02

有时候，孩子晚上学习累了，就会进行简单的加餐。用脑多，是需要补充的，就需要从水果、鸡蛋、豆类、面包等食品中补充维生素C、蛋白质、碳水化合物。

重庆市市场监督管理局核查处置不合格食品

2020-04-02

7月31日，重庆市市场监督管理局官网发布通告称，国家市场监督管理总局办公厅发布的《2019年第二季度国家食品安全抽检监测核查处置情况的通报》（市监食检函〔2019〕1391号），涉及重庆市1家餐饮企业。

常吃豆豉助长寿

2020-04-02

豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品，素有“营养豆”的美誉。豆豉营养极其丰富，含有大量蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。豆豉属于发酵食品，更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食、祛风散寒

气室小 鸡蛋新鲜又营养

2020-04-02

很多人早餐时会吃一个煮鸡蛋。细心的朋友会发现，剥开蛋皮后，有的鸡蛋气室很大，有的几乎看不到气室，这是怎么回事？没有气室的是不是人造鸡蛋？