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帝王蟹空降餐桌,也撼不动渤海湾那只蟹的“C位”
对天津塘沽人而言,除夕夜的餐桌上,谁是真正的主角,从来不需要投票与争论。那只从渤海湾里上岸、在节前集市被反复挑选的本地海蟹,一登场,便是当仁不让的主角,成为团圆夜最不容置疑的压轴滋味。
烟火气里,那些“不打烊”的普通人
2月12日下午四点半,北京温暖如春。在京东七鲜西红门荟聚店,刚跑完一单回来的骑手小刘,来不及多歇一口气,快速从站点取走下一单货物,随后仰起脖子,一口气灌下几大口矿泉水。
广东肇庆高要区节前市场监管领域“大体检” 守护市民节日“烟火气”
随着春节临近,肇庆市高要区市场监管局针对春节消费高峰特点,积极组织开展节前市场监管领域安全“大体检”,派出8个督导组下沉一线,以“上一次门、查多项事”模式,全覆盖监督指导各镇街业态,全面排查隐患,共检查市场主体531家,发现问题80个,发出整改通知7份,所有风险隐患已全闭环整改,有效筑牢消费安全防线,确保春节期间市场平安繁荣,保障市民群众安全舒心过节。
安徽省市场监管局召开全省加强春节期间餐饮食品安全工作调度会
2月11日,安徽省局餐饮服务安全监管处召开全省加强春节期间餐饮食品安全工作视频调度会,传达市场监管总局餐饮司关于加强春节期间餐饮食品安全工作调度会精神,对2026年春节期间餐饮食品安全监管工作进行再动员、再部署、再强调。
北京强化春节前餐饮执法检查 守护舌尖上的“春节档”
近日,北京市市场监管部门聚焦年夜饭市场价格秩序与食品安全,对餐饮服务企业开展执法检查,通过精准执法、柔性服务,督促企业严格落实主体责任,全力守护年夜饭市场秩序。
年货你点我检!守护“舌尖”年味
为切实守护群众“舌尖上的安全”,营造安心、祥和的节日消费环境,市场监管总局近日在全国范围内组织开展食品安全“年货你点我检”专项活动,积极回应人民群众的食品安全关切,筑牢节日食品安全防线。