不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。
您好，欢迎访问中国食品安全网!
搜索
-
“西贝风波”深层观察：
行业浮沉少纷争 信任才是长青根贾国龙与罗永浩的争论，表面上是一场企业经营者与公众人物间的隔空交锋，实则触及了传统餐饮企业在现代化、规模化转型中所面临的深层挑战。
执法者剖析食品贴牌生产违法“陷阱”
那么，食品贴牌生产中存在哪些违法形式？对此，中国食品安全网专访了基层食品稽查执法人员李先生，就相关问题进行解答。
整治“幽灵外卖”需构建多元共治生态
“新国标”提出了加强入驻审核、强化运营管理、推动“互联网+明厨亮灶”三项核心要求，直指平台主体责任这一关键环节。平台作为连接消费者与商家的枢纽，理应成为合格的“守门人”。但现实中，“幽灵外卖”屡禁不止，折射出五个更深层次的矛盾：
“冷”环境下的“热”投资：预制菜在冰火淬炼中成长
预制菜市场正身处一场“冰与火”的考验。一边是消费者端弥漫的“泠泠寒意”与信任危机，另一边则是资本端涌动的“浓浓爱意”与高涨热情。
过去之“痛”与未来之“变”——新规将给餐饮业带来的深刻变化
近日，一段视频在网络上悄然流传，却在餐饮行业内部激起千层浪。视频中，一家餐饮服务连锁企业的总部食品安全稽查员以顾客身份来到所属分部门店，当他脱下外套露出挂在胸前的工作证时，令门店员工大吃一惊继而高度紧张。随后，这位总部食品安全稽查员在该门店展开认真细致的检查。网友评论：“像极了学生突然在自习室看到班主任。”