那些改变食安未来的声音
——2025年全国两会重要食安建言回望

2025年是“十四五”收官之年，也是谋划“十五五”发展蓝图的关键之年。站在这一承前启后的历史节点上，食品安全作为民生底线和发展根基，成为全国两会代表委员建言献策的热点领域。面对新业态蓬勃发展、产业链深度重构、消费需求持续升级的时代特征，一份份高质量的议案提案，既是对“十四五”时期食安成果的巩固深化，更是为即将开启的“十五五”新征程夯实法治基础、筑牢监管防线、注入创新动能。这些凝聚着智慧的声音，正转化为守护“舌尖安全”的坚实力量，共同勾勒出一幅面向未来的食安中国建设蓝图。

西贝风波后的公众期待：
正能量建言真正被听见

近期，贾国龙、罗永浩的隔空交锋引发社会广泛关注，各大媒体纷纷进行了跟进报道，人民日报罕见连发多篇评论文章，从不同角度进行论述。中国食品安全网也在第一时间发布评论阐述观点。

“西贝风波”深层观察：
行业浮沉少纷争 信任才是长青根

贾国龙与罗永浩的争论，表面上是一场企业经营者与公众人物间的隔空交锋，实则触及了传统餐饮企业在现代化、规模化转型中所面临的深层挑战。

执法者剖析食品贴牌生产违法“陷阱”

那么，食品贴牌生产中存在哪些违法形式？对此，中国食品安全网专访了基层食品稽查执法人员李先生，就相关问题进行解答。

整治“幽灵外卖”需构建多元共治生态

“新国标”提出了加强入驻审核、强化运营管理、推动“互联网+明厨亮灶”三项核心要求，直指平台主体责任这一关键环节。平台作为连接消费者与商家的枢纽，理应成为合格的“守门人”。但现实中，“幽灵外卖”屡禁不止，折射出五个更深层次的矛盾：

“冷”环境下的“热”投资：预制菜在冰火淬炼中成长

预制菜市场正身处一场“冰与火”的考验。一边是消费者端弥漫的“泠泠寒意”与信任危机，另一边则是资本端涌动的“浓浓爱意”与高涨热情。