贵州省贞丰县“互联网+明厨亮灶”破解校园食品安全监管难题，家长指尖可监督后厨

2025-12-19

清晨六点，贵州省贞丰县第五中学食堂后厨已开始忙碌。厨师们穿戴整齐的工作服帽，在摄像头下清洗食材、准备早餐。与此同时，学生家长晏女士打开手机小程序，轻轻滑动屏幕，食堂后厨的实时画面一览无余——“今天早餐是酸辣肉沫面，我看到工作人员都规范戴着口罩和帽子，孩子吃得放心” 。

吉林省白城市市场监管局经开分局筑牢校园食品网约配送餐饮安全防线

2025-12-19

校园食品安全事关师生切身利益，是民生保障的重中之重。白城市市场监管局经开分局聚焦校园外卖配送环节突出问题，以精准化监管举措推动白城师范学院、白城医高专等高校外卖服务规范化、安全化发展，切实守护师生“舌尖上的安全”。

吉林省白城市市场监管局经开分局解难题促民生 筑牢农村食品安全防线

2025-12-19

2025年，白城市市场监管局经开分局深入贯彻落实省、市关于食品安全工作的决策部署，围绕农村假冒伪劣食品专项整治，锚定农村食品市场“分散经营、食品安全观念薄弱、假冒伪劣易反弹”等痛点，通过全面排查、多维联动、长效治理，净化农村消费环境，守护农村人民群众“舌尖上的安全”。

甘肃省张掖市甘州区北街市场监督管理所开展小餐饮食品安全检查

2025-12-19

为落实舌尖上的食品安全，督促小餐饮店落实、落细主体责任，确保食品安全无缝隙监管。近日，甘州区北街市场监督管理所在辖区范围内持续开展小餐饮店监督检查，旨在建立健全食品“来源清楚、储运可控、经营规范、去向可追”的长效机制，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

守底线促升级：食品小作坊监管与发展的实践路径

2025-12-18

自2013年启动食品小作坊许可管理以来，吉林省市场监管部门始终探索监管与发展的平衡之道。当前，如何以科学监管筑牢安全底线，以精准服务激发发展活力，成为新时代吉林食品安全治理的重要课题。

重庆市江津区市场监管局：查处56起假劣肉制品案 守护市民“舌尖安全”

2025-12-18

自7月23日开展打击假劣肉制品专项行动以来，重庆市江津区市场监管局执法人员在某餐饮单位冷藏柜中查获标称“大猪肉串”的鸭肉制品，这是该局开展打击假劣肉制品专项行动以来的典型案例。截至发稿，该局已立案查处56起案件，罚没金额达39.8975万元，移送公安机关3起。