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从餐桌到生活场景:看蔡澜点心如何重构非遗传承路径
当传统技艺遇见当代餐桌,当千年文脉融入现代生活,一场关于文化传承的深度实践正在粤港点心领域悄然展开。作为粤港点心文化的传承者,蔡澜点心与北京民艺非遗研究院合作,并携手国家级非遗传承人杨玉榕大师,以“非遗+美食”为创新载体,构建起从味觉体验到空间沉浸的文化传承新范式。
市场监管总局部署全国市场监管系统开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
为推进群众身边不正之风和腐败问题整治工作,近日,市场监管总局部署全国市场监管系统开展农村假冒伪劣食品专项整治行动,旨在深化巩固农村食品安全综合治理成果,通过开展集中整治、严惩重处违法行为,着力净化农村食品安全消费环境,切实保障人民群众饮食安全。
详解预包装食品标签新标准,广东省食品安全学会成功举办食品安全标签法规解读培训活动
2025年3月底,国家卫生健康委正式发布新版GB 7718-2025《预包装食品标签通则》和GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》,对食品标签标示要求进行全面优化升级,引起了食品企业及行业的广泛关注。新标准设置2年过渡期,国家市场监督管理总局也发布《食品标识监督管理办法》,与GB 7718形成有效衔接。
新华网启动 “国民健康体重管理计划”,瘦吧科技成唯一受邀支持单位
国家战略+科技力量+公益温度!瘦吧科技携手新华网,以全球首款AI体重管理大模型,助力健康中国行动落地。点击关注,解锁你的专属健康方案!
江门鹤山:多措并举保障“舌尖上的安全”
以满足广大群众诉求为出发点,以维护人民群众利益为落脚点,坚持问题导向,有针对性地开展监督、抽检、整治工作,这是广东省江门市鹤山市市场监管部门的工作重点。近年来,通过种种举措,鹤山市食品安全水平显著提高,人民群众“舌尖上的安全”得到切实提升。
大湾区无核黄皮标准体系研究课题组到云浮调研
2025年4月8日,由广东省标准化协会和广东省农业科学院果树研究所组成的“无核黄皮标准体系研究”课题组一行7人到云浮市,专题调研无核黄皮全产业链标准化工作,云浮市市场监管局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康局、市食品药品检验所、质计所,以及郁南县市场监管局、县农业农村局、建城镇便民村委会和产业链相关企业负责人及当地无核黄皮种植大户等30多人参加了调研座谈。