访乳业资深专家王丁棉：积极应对婴儿奶粉困局，大力发展儿童奶粉市场

在人口出生率连续7年出现大幅下降和第二轮配方制、新国标实施这些背景压力下，婴儿奶粉的市场存量已有萎缩趋势。在此情况下，中国乳业向何处去便成为业界关注的焦点。为此，记者对乳业资深专家王丁棉进行了专访，请他谈了相关的意见和建议，深受启发。

中山市黄圃食品腊味商会与马来西亚赣商联合会签订战略合作项目 助力黄圃腊味食品行业开拓更广海外市场

4月10日，以“侨通四海·贸畅五洲”为主题的2025中山侨界交流合作大会在荣电集团（中山）3U生态产业园盛大开幕，来自全球45个国家和地区、90个侨团侨社的260多名侨领侨商、行业嘉宾等汇聚湾区枢纽、投资热土中山，现场签订11亿元的投资项目、合作意向超20亿元的海外贸易、战略合作项目。

中山市市场监管局召开全市“双无”保健食品换证交流会

为积极推动“双无”保健食品集中换证工作，指导企业做好换证前期准备工作，4月10日，中山市市场监管局召开全市“双无”保健食品换证交流会。全市涉及“双无”保健食品换证的7家企业共计20余人参会，市市场监管局党组成员岑志勇出席会议。

传承青韵·寻味石正——梅州平远县石正镇2025食青文化旅游系列活动圆满落幕

4月13日，梅州市平远县石正镇石正湾人潮涌动、艾香弥漫，以“传承青韵·寻味石正”为主题的食青文化旅游系列活动在此盛大举行。

读懂食品添加剂，“零添加”食品真的更健康吗？

近年来，食品行业掀起了一阵“0添加”的热潮，如“0添加”酸奶、“0添加”果汁等。这些食品受到众多消费者的追捧，不少产品价格都高于普通食品。火爆现象背后，这些“0添加”食品真的代表食品更健康吗？

东莞市腊味行业协会荣获2024年度非遗保护工作社会力量贡献奖

4月11日，2025年东莞市非物质文化遗产保护工作会议在市文化馆实验剧场举行。在2024年度全市非遗工作颁奖仪式上，东莞市腊味行业协会荣获“2024年东莞市非物质文化遗产保护工作社会力量贡献奖”。