南京市六合区市场监管局：守牢卤味安全底线 擦亮六合美食名片

猪头肉香糯、老鹅鲜咸、盆牛脯酥烂……卤味，在六合有着悠久的历史，是刻在六合人骨子里的饮食情结也是本地一张鲜亮的美食名片。近期，依托短视频平台传播热度，辖区卤菜门店知名度、客流量持续攀升，在带动餐饮消费升温的同时，也给高温天气下的食品安全管控、行业规范升级带来了新的考验。面对流量与风险并存的新形势，南京市六合区市场监管局雄州分局坚持监管与服务同向发力、整治与提升一体推进，以全链条、闭环式、常态化监管举措，守护地道六合风味，护航特色产业健康发展。

开学在即，这场活动助力南京校园餐“提档升级”！

暑假余额告急，新学期即将来临，南京的学校食堂都准备好了吗？

南京市六合区市场监管：“你点你督”再升级！ 这次外卖监管现场来了“特殊考官”

近日，南京市六合区市场监管局再次启动“你点你督”专项督导行动。和上次相比，在人大代表、政协委员、新闻媒体等原有监督力量基础上，这次队伍里多了一类“特殊考官”。不仅查商户，还给自己人“挑刺”；不光盯着问题，还坐下来听老板们心声，让网络餐饮监管既有力度又有温度。

净网护餐在行动㊲ 盐城市盐都区龙冈分局“夏安”行动工作纪实

为有效防范网络餐饮夏季高温食品安全风险，守护群众线上订餐安全，近期，盐城市盐都区龙冈分局创新监管思路，打造“线上评查预警、网格全域摸排、分类精准管控、全域共治提质”四维监管模式，深入开展网络餐饮“夏安”专项行动，持续压实入网餐饮商户主体责任，织密辖区网络餐饮食品安全防护网。

筑牢校园食安防线！南京市栖霞区中小幼食堂管理员暑期培训开班

2026年8月24日，南京市栖霞区教育局、市场监督管理局联合组织开展全区中小幼食堂管理员暑期专题培训，全区145名中小学幼儿园食堂管理员参加，以专业培训夯实校园食品安全根基，全力护航秋季学期师生“舌尖上的安全”。

泰州市市场监管局发布网络食品销售虚假宣传专项整治行动和保健食品护老提升专项行动工作典型案例

为严格落实食品安全“四个最严”要求，纵深推进网络食品销售虚假宣传专项整治行动、保健食品护老提升专项行动，进一步规范网络食品及保健食品市场经营秩序，严厉打击虚假标注、虚假宣传、以假充真等违法违规行为，切实守护人民群众尤其是老年群体食品安全与合法权益，泰州市市场监管局聚焦网络促销重点时段、老年消费重点领域，深入排查整治食品销售突出问题，依法查处了一批违法违规案件。为充分发挥案例警示教育作用，对违法违规经营行为形成有力震慑，引导市场主体合规经营，现公布本次专项行动典型案例如下。