江苏省“市场监管会客厅——服务食品生产企业”专场活动在无锡举行

7月15日，江苏省“市场监管会客厅——服务食品生产企业”专场活动在无锡市举办。江苏省市场监管局食品生产安全监管处副处长袁超，无锡市市场监管局三级调研员王朝阳，无锡市局和各市（县）区局食品生产条线负责人，技术机构、高校和行业协会专家，以及部分食品生产企业代表参加活动。

南京市六合区市场监管局：强化夏季肉制品监管 筑牢高温季食品安全防线

入夏以来，气温持续攀升，肉制品尤其是熟卤制品易受高温影响滋生细菌、加速变质，食品安全风险显著上升。为切实守护群众夏季“舌尖上的安全”，近日，南京市六合区市场监管局紧盯肉制品生产、加工、销售全链条，全面开展质量安全监管，筑牢肉制品安全屏障。

带您速览南京市六合区网络餐饮食品安全问题治理专项行动百日成果

外卖点得放不放心，后厨管理到不到位？ 今年3月，南京市六合区正式启动网络餐饮食品安全问题治理专项行动，至今已逾百日，行动正式从百日攻坚阶段转入集中整治阶段。期间，六合区市场监管局聚焦群众身边的外卖食安痛点，以严排查、强执法、广共治、优服务为抓手，重拳整治行业隐患，织密线上线下一体化食安防护网。 今天我们用几组硬核数据、几个核心热词、几大创新亮点，快速读懂这场百日攻坚的实效与新意。

沉浸式食安体验！“北岸青锋”外卖找茬 挑战赛火热开展

近日，江北新区市场监管局创新食品安全监督形式，组织12名大学生志愿者开展“北岸青锋”外卖找茬挑战赛。青年学生化身“食安侦探”，走进辖区各类外卖实体店现场排查后厨隐患，破解网络餐饮经营隐蔽、监管力量覆盖不足的民生难题，让食品安全监督工作走进年轻群体。

无锡市“两个全链条”筑牢食品安全民生防线

近期，无锡市印发实施《进一步加强网络餐饮食品安全全链条治理实施方案》《进一步加强校园食品安全全链条监管实施方案》两个专项文件。文件严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦群众反映最集中、风险最突出的两大食品安全重点场景，紧密贴合本地网络餐饮业态分布特征与校园食品安全治理实际痛点，全链条细化可落地、可核验的实操举措，系统性补齐两大重点领域的监管短板，切实筑牢全市人民群众“舌尖上的安全”坚固防线。

扬州市市场监管局召开网络餐饮食品安全整治工作专班会议

为进一步提高网络餐饮食品安全整治专项行动工作成效，7月14日上午，扬州市市场监管局召开网络餐饮食品安全整治工作专班会议。会议听取了网络餐饮食品安全整治开展以来工作进展情况，对下半年整治工作进行了部署。市市场监管局党组成员、副局长郁新出席会议并讲话。