多措并举 筑牢新增学校食堂食品安全“新起点”

今年初，扬州市江都区将“学校食堂自主经营转型”列为年度民生实事工程项目，为扎实保障这项民生工程办得更实、办得更好，江都区市场监管局充分发挥职能作用，以预防为主、风险管理、全程控制为工作方向，对辖区内新开办的8家学校食堂组织开展了系统性的食品安全监督、指导与服务工作，凝心聚力办好学生“舌尖上的民生实事”。

织密反餐饮浪费“防护网”——这些典型案例值得点赞！

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”制止餐饮浪费既是保障粮食安全的重要举措，也是弘扬中华传统美德的生动实践。近期，无锡市各级市场监管部门积极探索、主动作为，联合各方力量推出一系列创新举措与监管行动，形成了“政府引导、企业主责、社会参与”的良好格局。以下这些典型案例，正是无锡践行“厉行节约、反对浪费”的生动缩影。

食事助企优服务 质量提升促发展——南京市召开小微食品生产企业质量提升交流会

为深化小微食品生产企业质量安全提升行动，总结2025年“食事助企”服务成效，凝聚防风险促发展合力，12月8日，南京市市场监督管理局召开“食事助企”小微食品生产企业质量提升交流会。南京市市场监管局食品安全总监、市区两级食品生产安全监管人员、30余家食品生产企业代表齐聚一堂，共探小微食品生产企业质量提升之路。

包装有“潜”移，使用需“讲究”——专家教您如何规避食品接触材料的隐形风险

日常生活中，我们离不开各类食品包装：从婴儿的奶瓶、超市的保鲜膜，到厨房里的油桶。许多消费者会有这样的担忧：这些塑料、金属包装安全吗？会不会把有毒物质“传染”给食物？

肠道“短”了怎么办？专家教你这样吃出健康与活力

在我们身体里，藏着一条长达数米的“营养吸收高速公路”——肠道。但对一些人来说，这条路却不得不“缩短”了。他们因疾病或手术，失去了大部分肠道，成为短肠综合征患者。

江海交汇处 食安奏强音 江苏南通着力提升食品安全长效动态管理水平