“糕”手云集 我在场下祝苏超更加精彩

苏式糕点以种类繁多、风味独特著称，从隋唐传承至今，始终“够甜、够糯、够精彩”。 本期“食”话实说邀请省食药安委食品安全专委会委员、苏州市食品检验检测中心副主任、正高级工程师丁洪流，共同探访老字号众多的苏州糕点行业，解读“糕”手云集背后的精彩。

泰州医药高新区（高港区）开展“双节”食品安全大检查

为保障中秋、国庆“双节”期间食品安全，营造欢乐安宁的节日氛围，泰州医药高新区（高港区）市场监督管理局开展“双节”食品安全大检查，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

泰州医药高新区(高港区)开展秋季学校食堂食品安全专项检查

为进一步强化学校食品安全监管，推动秋季开学季学校食堂落实落细食品安全主体责任，坚决防范化解食品安全风险隐患。近日，泰州医药高新区(高港区)市场监督管理局开展秋学期校园食品安全专项检查。

苏州工业园区市场监管局精耕“菜篮子”安全 召开食用农产品市场食品安全专题培训会

小小“菜篮子”，装着大民生。为切实拧紧食用农产品质量安全“安全阀”，推动市场主体把责任扛在肩上、落在实处。近日，苏州工业园区市场监督管理局以“食药大讲堂”为契机，聚焦民生关切，组织召开食用农产品集中交易市场食品安全专题培训会。辖区内28家农贸市场负责人、食品安全管理员参会。培训通过“政策解读+制度拆解+案例教学”的模式，从源头防控到过程管理，全方位夯实农贸市场食品安全管理能力，让群众的“菜篮子”拎得更安心、更放心。

南通市市场监督管理局公布国庆中秋节日食品专项抽检结果

2025年国庆中秋双节临近，南通市市场监督管理局结合节日消费特点，聚焦群众关切，委托南通市食品药品监督检验中心开展了2025年国庆中秋节日市级食品专项监督抽检。

苏州工业园区双部门联合“亮剑” 为校园食材配送单位“把关上锁”

校园餐事关青少年健康成长，牵动万千家庭关切，是民生保障的重要一环。为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，落实苏州市《关于进一步完善校园食材配送单位食品安全协同监管机制的通知》精神，建立健全跨部门协同监管机制，近日，苏州工业园区市场监督管理局联合区教育局，对辖区内校园食材配送企业、校外供餐企业开展全方位联合检查，以“严监管”守护“学生餐”安全，推动校园食品安全专项整治走深走实。