上好五“堂课” 落实五个“确保”——昆山市市场监管局积极开展秋季校园食品安全专项检查

为进一步加强全市学校、托幼机构（以下简称学校）食品安全监管，推动食品安全“四个最严”和落实“两个责任”有机结合，压紧压实学校食品安全主体责任，排查防控存在的食品安全风险隐患，切实保障广大在校师生“舌尖上的安全”，昆山市市场监管局周密部署上好五“堂课”，积极行动落实五个“确保”，扎实推进秋季新学期校园及周边食品安全专项检查工作。

【小迷话食安】白露时节，山芋该这么吃！

随着白露到来，天气渐凉，山芋丰收，旧时农家也流传着白露吃山芋的习俗。那么，白露时节，山芋该怎么吃呢？本期“小迷话食安”带你了解山芋的食用注意事项。

在这个领域，扬州队踢出一记“好球”！

9月6日，“苏超”第11轮，扬州队主场将迎战“领头羊”南通队。在“苏超”赛场，扬州队将面临一场艰苦的比赛，但在新型食品产业的赛场上，作为“世界美食之都”的扬州却已经踢出了一脚威力十足的“好球”。本期“食”话实说邀请了省食药安委食品安全专委会委员，江苏食品药品职业技术学院党委书记、院长翟玮玮，与我们一同探访扬州新型食品产业，了解其背后的绝技与高招。

全心守护“开学餐”，南京江宁市场监管全流程筑牢秋季校园食品安全防线

又到一年开学季，为全面提升校园食品安全风险防控能力，切实保障广大师生们的饮食安全，近期，江宁区市场监管局多措并举全面推进秋季新学期校园食品安全监管工作，全力守护师生“舌尖上的安全”。

食安江宁：聚焦食品小作坊 推进治理长效化

在食品安全监管工作中，食品小作坊一直是监管的重点、难点。一方面食品小作坊满足了人们的饮食需要，彰显地方特色、弘扬饮食文化。另一方面，一些食品小作坊卫生条件差、从业人员食品安全意识薄弱等问题，增加了食品安全风险。

普法+教育+整改！ 扬州市江都区市场监管局郭村分局温情执法处置高速服务区餐饮店虚假宣传案

近日，江都区市场监管局郭村分局高效处置一起高速服务区餐饮店虚假宣传案件，通过“普法+教育+整改”的闭环执法模式，既维护了食品安全，又体现了人性化监管，获得经营主体与消费者双重认可。